
人间最美三月天。每年三月,广湛铁路沿线荔枝花开,香气弥漫,尤其是茂名段,仿佛漫山遍野都被荔香浸润着,连空气都是香甜的,甚至那蜜蜂采蜜根本就不用飞来飞去,只需定在枝头,深吸一口气,那荔枝蜜瞬间就能酿出来了。

荔乡的夏天 (高州市融媒体中心供图)
茂名盛产荔枝。桂味、妃子笑、白糖罂(中华红)、糯米糍、黑叶荔枝、冰荔、进奉、贵妃红、三月红等40多个优良品种,令人目不暇接。茂名,是中国最大的荔枝产区,种植面积达140万亩,拥有高州荔枝、茂名荔枝、白糖罂荔枝等 3个国家地理标志认证产品,高州荔枝、电白荔枝、茂名白糖罂荔枝、沙田鸡嘴荔枝被广东省评为名特优新农产品区域公用品牌。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。自唐以来,这颗受到妃子垂青的荔枝究竟从何而来,便成了一桩争论不休的千年“公案”。越来越多人认为,它来自岭南,来自茂名,来自高力士的家乡高州(今属茂名市)。据说,杨贵妃吃荔枝很挑剔,先看色泽,对着阳光看荔枝,赤者熟透为上品;再看肉质,清香厚实、雪白晶莹、蜜汁欲溅,则为上品,核小如米者则为上上品。
荔枝好吃,却难运送,古时没有冰箱,而岭南长年酷热,想找冰块如缘木求鱼。高力士将楠竹锯成竹筒,用水浸数日,凿节装好荔枝再用蜡封。果真,没几日,送到长安的新鲜荔枝让贵妃大喜、龙颜大悦。高力士在有意无意之间,为茂名荔枝导演了一个千年常新的广告。
没有无源之水,没有无根之木。茂名荔枝“四大贡园”,见证了千年传奇,也是茂名荔枝开枝散叶的“母园”。

高州根子柏桥贡园,始于隋唐年间,这里千年古荔丛生、树盖遮天蔽日、硕果累累,其中500年以上古荔39棵,最老树龄1380年,被誉为“荔枝博物馆”,名优荔枝品种“白糖罂”就从这里发源。2021年千年古荔“五马归槽”一年的采摘权拍出168万元“天价”;2023年千年古荔“千手观音”一年的采摘权再创218万元的新高,堪与增城的“挂绿”媲美。从人们对千年贡品的青睐,看得出他们对绿色食品的追求和对有品质生活的热爱。
每当白糖罂、妃子笑等早熟品种上市,柏桥贡园的阳光就特别灿烂,各地游客纷至沓来,欢声笑语、载歌载舞,洋溢在一片喜庆气氛里。商贩们在大树旁摆卖荔枝果、荔枝蜜,游客们围坐在古荔树下,品鲜荔,说贡园传奇,仿佛应王母娘娘之邀赴瑶池盛宴一般。在柏桥贡园,数不清的网红就像是数不清的蜜蜂,着唐装、晒汉服,品荔枝、拍视频、搞直播,纷纷到此打卡,为它代言,将现代文明与古荔文化完美结合。仿佛从贡园出发,沿着南粤古驿道,沿着历史的红尘,可以回到千门次第开的山顶,可以见到一笑倾城的妃子。

荔枝丰收 (陈兆武摄影)
说到“妃子笑”,当数茂南区羊角镇禄段贡园的最为出名。禄段村、妙义村的武馆园,西瓜地村的车田园,下水牛坡村的龟尾园,共有荔枝500多亩、百年以上古荔2000多棵,其中千年以上古荔363棵,园中以白腊、白糖罂、妃子笑、红皮、进奉等佳果最为出名。
电白区霞洞镇上河贡园,源于秦汉,盛于隋唐。千年古荔遍地,有的树上长满“灵芝”,有的如孔雀开屏,有的如老妪负水,有的如南极仙翁。此园尤多黑叶、白腊、进奉等多个名优珍品,进奉荔枝果大、肉厚、色红,闻其名就知是“贡品”。相传,荔枝作为贡品始于赵佗贡献荔枝给汉高祖刘邦。刘邦死后,其子汉惠帝刘盈将荔枝作为祭品祭拜刘邦。
每年农历五月,高州市泗水滩底贡园都举行“祭荔枝神”仪式,甚是热闹。千年古荔树下,供品摆了满满一桌,十分丰厚,当地人把平时舍不得吃的美食献给“荔枝神”,焚香祈祷,祈求风调雨顺、荔枝丰收。滩底贡园最大的荔枝古树叫“王母赐”,树形好似巨伞撑天;“长相”妙趣横生的古荔当数“潘茂名”,树干姿态像极了坐着吃荔枝的老神仙。

来自乌克兰的“小辣椒”第一次吃上了荔枝
(广东省南方乡村振兴促进中心供图)
南州六月荔枝丹。每到六月,当我坐车返乡探亲经过茂名之时,可见铁路沿线红艳艳的荔枝,把枝条压得很低很低。有一次中途停车,听到铁路边上荔枝园里传来银铃般的笑声,正循声觅踪,只听到一声轻问:
“兵哥哥,吃荔枝吗?”
还没想好怎么回答,一把荔枝就迎面抛过来了。
“谢谢老乡。多少钱?”
“给兵哥哥吃,不要钱!”
我知道,茂名人的大方,只因我身着迷彩服。荔枝入口即化,暑气顿消。我边吃边想,又自问自答。
为什么茂名荔枝特别甜?是因为每一颗荔枝都吸收了日月山川的精华!”
为什么茂名荔枝红如丹?是因为每一颗荔枝都映照着茂名人民对美好生活的火热向往!”
“为什么茂名黑叶荔枝叶绿如墨?是因为当地读书人三更灯火五更鸡,池边洗笔、挑灯夜读、闻鸡起舞,墨香、书香、夜色熏染了荔枝。”
……

斜阳辉映荔林美 (叶淑芳摄影)
白糖罂糖度较高,吃起来比较甜,两广、海南人比较喜欢。白腊也比较甜。妃子笑甜中带点酸味,北方人喜欢吃,年轻人也偏好带点酸味的荔枝。桂味有种桂花香且非常清甜,是最多人喜欢的品种。还有一种是三月红,是早熟品种,味道虽有点偏酸,但对于盼了一年的人来说,早已是迫不及待了。
茂名荔枝,世界名荔。茂名荔枝产量约占广东的50%、中国的25%、全世界的20%,是名副其实的历史最久、面积最广、品种最多、品质最优、产业最全、前景最好的世界第一大荔枝种植基地。三十多年前,茂名开始了大面积种植荔枝,以“高质、高产、高效”为目标,以星火燎原之势,不断向纵深发展。荔枝种植从1985年的4.33万亩,到2002年达最高峰的177.22万亩,90%的乡镇种植荔枝,高州、电白、茂南三地交界40多个镇连片种植百万亩荔枝,成为世界最大的连片荔枝生产基地。
为保护“茂名荔枝”千年贡品的知识品牌,目前已经专门设计了独特的LOGO,寄托着茂名荔枝名扬天下、飞向世界的愿望。2021年5月22日,茂名荔枝LOGO全球首发。千年贡品通过专门设计的冷链物流车发往全球主销区,让全世界喜欢吃荔枝的人第一时间享受到昔日的宫廷待遇,感受来自茂名的如火热情与如丹荔色。这不能不让人感慨——旧时一骑贵妃荔,送入寻常百姓家。一日千里的高铁、穿云拨雾的航班、朝发夕至的快递、星棋密布的物流网络、即传即达的5G、精确定位的北斗、如临其境的直播,让一切不可能变成可能。
为增加荔枝的产品附加值、拓宽销售渠道,聪明勤劳的茂名人将荔枝加工制作成荔枝干、荔枝肉、荔枝罐头、荔枝酒、荔枝饮料等30多种产品,远销海内外。
根子镇是茂名荔枝重镇,年产量5万余吨。借乡村振兴的东风,国家级现代农业产业园、国家级田园综合体、国家荔枝种质资源圃、中国荔枝博览馆等“金凤凰”落在了根子镇这棵“梧桐树”上,合力打造全国最强荔枝产业集群和世界级荔枝特色小镇。

画家欧德强已经连续四年在贡园画荔
(高州市融媒体中心供图)
来到这里,就回到了“大唐荔乡”。根子镇仅2020年就累计接待游客200万人次,荔枝产业链创造的价值达16.5亿元。从“中国荔枝第一镇”到“世界级荔枝特色小镇”,从产量令人惊叹到“大唐荔乡”独有IP标识被人记住,从自产自销到三产融合,从中国荔枝博物馆到中国荔枝产业大会永久会址落户,根子镇找到了乡村振兴的根子,围绕“千年贡品•茂名荔枝”的品牌,牢记习近平总书记2023年4月到茂名视察的厚望与嘱托,蹚出一条有茂名特色的荔乡发展之路。2023年8月,高州市根子镇入选首批国家农业产业强镇。
一个没有荔枝的夏天是不完整的。一个只有树上荔枝,而没有笔下荔枝的茂名也是不完整的。画家欧德强对贡园情有独钟,长期在高州贡园的千年荔枝树下寻找灵感,已经连续写生4年了。眼前彤红,心中赤红,笔下火红,各种荔枝,跃然纸上,惊艳了无数游客,惊艳了中国荔枝博物馆。在贡园“虚怀若谷”荔枝树前,一位买了两幅欧德强荔枝画的游客笑着说:“如果将农特产品和艺术作品都做好了,茂名就可以将荔枝、龙眼、沉香、橘红、三华李‘五棵树’做成‘十棵树’了,乡村振兴大有可为。”





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